지난 4월, 중식 프랜차이즈 쌍팔반점은 신규매장 ▲문정점 ▲하동점 ▲불당쌍용점을 오픈했다고 밝혔다.

쌍팔반점은 “88년도의 맛과 가격을 재현한다!”는 브랜드 슬로건 아래 운영되고 있는 레트로 중식 프랜차이즈이다. 대표 메뉴로는 고기와 해물이 모두 들어간 ‘특짬뽕’, ‘한돈100% 고기짜장’, ‘중화 고기 잡채덮밥’ 등이 있다.

쌍팔반점 영업관리팀 표재원 팀장은 “쌍팔반점은 업계 최초로 3無 시스템을 도입한 중식 프랜차이즈이다. 3無 시스템이란 웍질, 칼질, 주방장에 대한 의존도를 낮춘 것으로 기존 중식 프랜차이즈의 문제로 거론되었던 3가지 불편 요소를 개선했다는 데 의의가 있다. 현재 전국에서 안정적으로 가맹 확대를 이어가고 있다”고 전했다.

/지피코리아 박한용 기자 qkrgks77@gpkorea.com