돈가스는 남녀노소 누구나 즐기는 대중적인 외식 메뉴다. 더욱이 계절적 영향을 타지 않으면서 조리 방법이 비교적 간편해 꾸준한 인기를 얻고 있다. 이에 관련 창업 시장도 활개를 치고 있는데, 그 중에서도 ‘동명카츠’는 남다른 자사만의 차별성을 보유해 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다.

이에 최근 전국적으로 지사를 넓히고 있으며, 최근에는 경기도 동탄2신도시에 새로 지점을 설립에 눈길을 끌고 있다. 더욱이 해당 매장은 오픈과 동시에 이미 인근 주민 사이에서 동탄2신도시 돈까스 맛집으로 불리면서 좋은 반응을 얻고 있다.

동명카츠 동탄2신도시점은 ‘당일생산 당일판매’ 원칙을 철저히 고수하며 신선한 메뉴 판매를 고수하고 있다. 무엇보다 100% 국내산 냉장 돈육만을 사용해 다양한 돈까스를 제공하는 중이다. 등심돈까스부터 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 텐더커틀렛, 생선커틀렛 등 모든 메뉴를 즉석에서 무료로 튀겨주기 때문에 갓 튀긴 바삭바삭한 돈까스를 먹을 수 있어 소비자의 만족도가 높다.

또한, 동명카츠에서 이번에 새롭게 선보인 ‘전주고궁 돼지갈비’ 2종은 전주 고궁 소금돼지갈비 1팩 3인분과 전주 고궁 양념돼지갈비 1팩 8인분으로 구성돼 있으며, 부경양돈 포크밸리의 100% 갈비살만을 사용하여 신선한 품질과 믿을 수 있는 맛으로 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다.

동명카츠 동탄2신도시점 점주는 "돈까스는 남녀노소를 불문하고 누구나 좋아하는 메뉴이지만, 저희 동명카츠는 당일생산, 당일판매 시스템으로 더욱 신선하고 차별화된 돈까스의 맛을 느낄 수 있다"고 밝혔다.

동명카츠 동탄2신도시점은 더레이크시티 부영1단지 바로 앞 상가에 위치해있으며, 주변 대단위 아파트와 초등학교, 중학교, 고등학교 등 다양한 생활편의시설이 있어 다양한 소비자층이 찾고 있으며, 동탄2신도시 맛집, 경기도 동탄 맛집, 동탄2신도시 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다.

한편, 동명카츠는 1500만원 내외 소자본창업 아이템으로 기자재, 인테리어 등 단가표 및 공정리스트를 제공해 가맹점 자율성을 최대 권장하고 있다. 황금돼지해를 맞이해 창업 가맹점에 대해 왕새우 1000마리를 무상제공하고 있으며, 가맹점 오픈 후 온라인 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장 운영 관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 회사 측은 밝혔다.

/지피코리아 뉴스팀 gpkorea@gpkorea.com